Au coeur du village

2 rue Armand Fallières

Tél : 04 93 77 66 21

 

 

 

 

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Gourdon l'été. Ambiance festive, temps libre, culture, randonnées et détente. Nous avons aussi pris les couleurs ensoleillées. En particulier, ouverture tous les jours du lundi au dimanche. Et aussi le soir d'abord le samedi soir en juillet et ensuite du mardi au dimanche en août.

Nouvelles créations en cuisine. Par exemple la faisselle, pas comme dessert mais en entrée. Et puis un petit clin d'oeil aux voisins latins : des Spaghettis au pesto comme l'aimait le Gênois Paganini, la "Pasta" peut être un plat raffiné avec un peu de patience et de savoir-faire. Et bien autre chose encore. Vous aurez aussi dans votre assiette un poisson, tout droit sorti du four. Nous pensons aussi à ceux qui sont allergiques au gluten et aux végétariens . Et quelques nouveaux vins, toujours à prix raisonnables en particulier pour les grands vins.

Le boeuf ayant momentanément disparu de notre menu, n'hésitez pas à réclamer si vous le souhaitez une entrecôte bien saignante fraîchement découpée. Elle figure à la carte, mais nous pouvons vous la servir dans un menu.

Notre menu est composé exclusivement de produits faits maison à l'exception de quelques desserts. Nous avons une exigence de qualité pour vous, pour nous, pour la réputation du village. La contrepartie est peut être que nous sommes incapables de vous proposer un choix de plusieurs dizaines de plats différents. N'hésitez pas à nous faire part de vos remarques et à proposer certains produits originaux à découvrir, ou à redécouvrir.

Nous rendons hommage dans la décoration et souvent dans l'assiette aux personnages illustres qui, pour certains sont venus dans le village.

Une dernière chose, le prix du menu a évolué. Peu, très peu, cela fait 30 centimes en cinq ans.

 

 

Menu à 22,80 €

 


Faisselle aux fines herbes
Tartare de saumon
Gaspacho aux tomates zébrées et bruschettar

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Spaghetti au pesto Paganini
Bar et accompagnement au fenouil
Brochette de filet mignon aux figues fraîches selon Pline l'Ancien

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Tarte aux fruits rouges
Nougat glacé*
Mousse de mangue à la vanille

 


Tous nos plats sont faits maison exceptés ceux marqués (*)