Au coeur du village

2 rue Armand Fallières

Tél : 04 93 77 66 21

 

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Fermeture annuelle : du 25 novembre 2016 au 26 décembre, réouverture le mardi 27.

Un nouveau menu est en préparation pour la saison hivernale. Il y aura quelques surprises. La poule au pot fera cette année place à la pintade, travaillée dans le même esprit. Vous trouverez toujours le filet de boeuf (du vrai filet fraichement découpé en cuisine à la demande - la découpe tient compte de la demande de cuisson, une pièce saigante sera plus épaisse, mais les amateurs de viande plus cuite ne seront pas perdants. Il nous est difficile de prévoir le poisson du jour, saint pierre, cabillaud, lieu noir, daurade, sole, bar, églefin, julienne... . Un petit coup de téléphone vers 11 h et nous vous disons le nom de l'heureux élu. Nous pensons aussi à ceux qui sont allergiques au gluten et aux végétariens (une assiette est prévue pour eux). La carte des vins a été enrichie, les prix sont restés raisonnables en particulier pour les grands vins.

Notre menu est composé exclusivement de produits faits maison à l'exception de quelques desserts. Nous avons une exigence de qualité pour vous, pour nous, pour la réputation du village. La contrepartie est peut être que nous sommes incapables de vous proposer un choix de plusieurs dizaines de plats différents. N'hésitez pas à nous faire part de vos remarques et à proposer certains produits originaux à découvrir, ou à redécouvrir.

Nous rendons hommage dans la décoration et dans l'assiette aux personnages illustres qui, pour certains, sont venus dans le village. "Les Grands Hommes" sont heureux de vous accueillir et vous serviront une cuisine raffinée (voir par exemple le menu en page menu).

Réservation conseillée le dimanche.